客户名称：B公司

　　项目类型：经营分析

　　一、客户背景

　　B公司主要从事投资、建设、经营和管理高速公路及集团公司拥有或参股的XX省境内的收费公路，并发展该等公路沿线的客运及其他辅助服务业（包括加油、餐饮、购物、汽车维修、广告及住宿等）。

　　二、项目内容

　　进一步完善服务区餐饮业态的管理，对当前餐饮业态开展经营分析，寻求发展对策。

　　三、项目解析

　　佑佐项目组对各服务区的餐饮业态进行了现场调研，整理服务区餐饮业态采购、消费等经营数据，对比江苏省餐饮业统计数据，分析当前服务区餐饮业态存在的问题，并提出针对性的解决措施。

　　四、推进实施效果

　　佑佐的咨询项时间为2020年10月至2020年11月，实施期截止至2020年11月，项目的实施效果主要体现在几个方面：

　　首先，通过当前经营数据的分析，找出了当前服务区餐饮业态经营管理中的核心问题；

　　其次，对比江苏省餐饮业统计数据，对服务区餐饮业态的经营调整提出了建议；

　　最后，模拟测算调整后可能产生的经济效益。